홍콩 여행을 계획 중이며, 다양한 딤섬 맛집을 탐방하고 싶습니다. 블로그에서 소개된 딤섬히어, 록예딤섬, 원딤섬, 딤딤섬 등 여러 맛집 중에서 여행자들에게 특히 인기 있는 곳들을 우선적으로 방문하고 싶은데, 각 맛집의 특징과 추천 메뉴를 정리해주실 수 있을까요? 또한, 각 맛집의 위치와 운영 시간, 그리고 예약 필요 여부 등도 함께 알려주시면 감사하겠습니다.